Безалкогольні напої

Безалкогольні напої застосовуються як для втамування спраги. Більшість з них мають тонізуючі властивості, приємний аромат та смак завдяки вмісту цукрів та екстрактивних речовин. Деякі безалкогольні напої мають лікувально-профілактичні властивості, регулюючи в організмі водний режим, обмін речовин тощо. В залежності від сировини їх поділяють на такі групи:

• соковмісні напої.
• напої на зерновій (на солодових екстрактах та концентратах) основі.
• напої на пряно-ароматичній рослинній сировині.
• напої на ароматизаторах та ароматичних спиртах.
• мінеральні питні води.

В Україні існують технічні вимоги до напоїв, які встановлені рядом нормативно-правових актів.

Особливості регулювання ринку

Вимоги до напоїв обґрунтовані різними нормативними актами:

• Державні стандарти. Наприклад, ДСТУ 4069:2016 «Безалкогольні напої. Загальні технічні умови» та ДСТУ 2368:2004 «Напої безалкогольні. Виробництво. Терміни та визначення понять», ДСТУ 2887–94 «Пакування та маркування. Терміни та визначення».
• Гігієнічні нормативи, такі як ДСанПіН 4.4.4–152–2008 «Державні санітарні норми і правила для підприємств, що виробляють солод, пиво та безалкогольні напої», ДСанПіН 2.2.4–171–2010 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною».

Основними органолептичними показниками якості готових напоїв згідно зі стандартами є:

• зовнішній вигляд;
• прозорість;
• колір;
• аромат;
• смак.

Якщо ви хочете дізнатись більше про технічне регулювання ринку безалкогольних напоїв, замовте консультацію в Алден Груп. Ми знаємо актуальні законодавчі вимоги, допомагаємо підприємцям отримати дозвільну документацію, пройти добровільну сертифікацію за доступними цінами. Спектр наших послуг не обмежується цим переліком: можлива допомога в реєстрації потужностей, торгової марки, штрих-кодів, впровадженні міжнародних стандартів.

Переваги Алден Груп

Ми застосовуємо багаторічний досвід у галузі технічного регулювання, щоб розв’язувати проблеми бізнесу в найкоротші терміни. З нами оформлення дозвільної документації, отримання сертифікатів пройде швидко та легко.  Залиште заявку на сайті, щоб отримати консультацію, дізнатись вартість послуг. Також пропонуємо зустріч в одному з наших офісів, що розташовані у Києві, Харкові, Одесі, Дніпрі.