Кава смажена

Ароматна кава має безліч прихильників в Україні та інших країнах. Цей ароматний напій має насичений смак та діє на нервову систему як стимулятор. Виробники пропонують різні ступені обсмажування та помелу, від яких залежать смакові характеристики кави, її аромат та вартість. Оператори ринку можуть стикатися з необхідністю провести випробування кави, щоб підтвердити її якість.

Особливості українського ринку смаженої кави

Кавові дерева не ростуть в Україні, тому вся продукція імпортується. Деякі компанії у нашій країні займаються обсмажуванням та фасуванням кави, інші імпортують вже розфасований продукт.

Поставки кави вимагають сертифікації Українським управлінням стандартів, метрології та випробувань, Агентством санітарно-епідемічного контролю та Державним агентством з карантину. Імпортери повинні отримати всі необхідні дозволи та сертифікати. Документація відрізняється для різних типів кави.

Для смаженої кави необхідні сертифікати походження товару відповідно до Постанови КМУ № 1147 «Про заборону ввезення на митну територію України товарів, що походять з Російської Федерації». Для не обсмажених кавових зерен відповідні органи вимагають Фітосанітарний сертифікат, адже продукція повинна бути вільною від карантинних організмів, а також не походити з зони чи переміщуватися через зону карантинного режиму, згідно з Постановою КМУ №1177 «Про деякі питання реалізації Закону України «Про карантин рослин»».

Імпортерам необхідно задекларувати кавові вироби згідно з нормами техрегламентів. Товар відправляють на тестування в акредитовану лабораторію, де оцінюють склад та якість продукції:

• вміст кофеїну;
• відсоток вологості зерна.
• які речовини входять до складу кавового продукту.

Коли лабораторія провела аналіз і переконалася, що товар відповідає встановленим нормам, відповідні позначки ставлять у протокол випробувань, який дозволяє оформити декларацію на каву. З цим документом виготовляти кавові напої та реалізовувати їх на українському ринку.

Маркування повинно відповідати вимогам законодавства про безпеку харчових продуктів, містити склад та термін придатності товару. Маркування повинно бути зроблено українською мовою.

Послуги Алден Груп

У нас можна замовити послуги, які допоможуть імпортерам та виробникам кави. Ми допомагаємо в оформленні:

• імпортного карантинного дозволу;
• фітосанітарного сертифіката;
• проколу випробувань;
• декларації відповідності;
• висновку СЕЕ.

У нас також можна замовити юридичні консультації, експертизу вимог до товарів, реєстрацію торгової марки, реєстрацію потужностей виробництва, допомогу в оформленні документації та багато інших послуг. У нас доступні ціни та великий досвід у галузі технічного регулювання. Алден Груп має представництва в Києві, Заркові, Дніпрі та Одесі.